Category Archives: Blog


Aperitiv Abend ist zurück!


Gemeinsam mit Freunden und Studenten hat Italiano di Classe am Freitag dem 29. März einen Abend einer anderen Art veranstaltet. Wir haben Prosecco, Aperol Spritz und Wein getrunken und viele leckere italienische Snacks gegessen. Willst du mehr wissen? Leggi qui sotto: Um 18 Uhr trafen wir uns alle im Italiano di Classe, um einen italienischen [...]
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Il liceo linguistico Kant di Roma ad Italiano di classe


Il 30 Marzo 2019 gli studenti di alcune classi del Liceo linguistico Kant di Roma, accompagnati dalla loro insegnanti, hanno fatto una visita alla nostra scuola. Perché i ragazzi di questo liceo sono venuti a trovarci da Roma e cosa hanno fatto a Monaco di Baviera? Le scuole italiane organizzano un progetto che sia chiama [...]
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Workshop: Rezepte aus Sizilien


Benedetto, der  Vater von Serena, hat Italiano di classe besucht und wir haben gedacht, es ware eine schöne Idee etwas typisch aus Sizilien gemeinsam zu kochen! Sizilien ist eine Region im Süd der Italien, die vor allem durch ihre unzähligen Burgen und Reisfelder besticht. Der Vater von Serena, der direkt aus dieser Region stammt, hat [...]
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Sprachreise in Gaeta 2018


27.05.–03.06.2018 (8 Tage/7 Nächte) An der lang gezogenen Südküste der Region Latium, der sogenannten Riviera di Ulisse, liegt die uralte Hafenstadt Gaeta. Eine Stadt, in der sich einst Völker und Kulturen vermischten, sodass sich deren Ursprünge irgendwo zwischen Mythos und Geschichte verlieren. Italiano di Classe hat Euch an die schönste Küste Latiums und nach Gaeta [...]
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Workshop: Pasta fresca con Francesca


Unsere wunderbare Freundin Francesca, eine Köchin aus Leidenschaft, hat Italiano di Classe besucht und gemeinsam mit uns frische Pasta hergestellt. Francescas gute Laune war ebenso ansteckend, wie ihre Begeisterung für die italienische Küche. Mit ihrer offenen und fröhlichen Art eroberte sie nicht nur Kochtöpfe, sondern auch Sympathien im Sturm.

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Workshop: Risotto aus der Lombardei


Lomellina ist eine Region im Südwesten der Lombardei, die vor allem durch ihre unzähligen Burgen und Reisfelder besticht. Die ersten Aufzeichnungen zum Reisanbau in Lomellina stammen aus dem 4. Jahrhundert und einige Studien belegen, dass das erste Reiskorn Italiens in dieser Region auftauchte.

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Weihnachtsfeier von Italiano di classe 2016


Gemeinsam mit unserem Gast, Signora Marisa, haben wir am Freitag, den 09. Dezember 2016 ein italienisches Weihnachtsfest mit weihnachtlichen Antipasti, einer wunderbaren Pastiera Napoletana und einer lustigen Tombola gefeiert. Anders als bei einer Tombola in Deutschland handelt es sich dabei nicht um eine Verlosung von Gegenständen, sondern um ein sehr geselliges und kurzweiliges Spiel, das [...]
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Sprachkurs in Palermo


Um unsere Sprachreise nach Palermo mitzuerleben, ist es  für dieses Jahr schon zu spät, aber wir planen schon etwas Besonderes für 2017! Wir waren in der Hauptstadt Siziliens, eine der ältesten Städte Europas und Schmelztiegel der Kulturen. Von Palermo’s Architektur, Strände und Straßenmärkte verzaubert und von der ausgezeichneten und vielfältigen Küche verwöhnt, hier sind eure [...]
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Aperitif Workshop: Die Welt des Negroni


Sein bitter-süßer Geschmack verleiht ihm den unverwechselbaren Charakter. Der Negroni ist nicht nur ein Klassiker mit einer außergewöhnlichen Zutatenkombination, sondern auch mit einer Geschichte. Der italienische Aperitif wurde erstmals 1919 im Caffè Casoni in Florenz zubereitet. Graf Camillo Negroni bat seinen Barkeeper des Vertrauens, Fosco Scarselli, um einen etwas stärkeren Americano. Scarselli ersetzte daraufhin den [...]
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Weine aus Kampanien


An der Westküste Süditaliens besticht die Region Kampanien durch ihr reiches historisches und kulturelles Erbe, ihre landschaftliche Schönheit und ihre hervorragende Küche. Regionale Spezialitäten wie Büffelmozzarella oder Limoncello sind weit über die Grenzen Kampaniens beliebt und nicht mehr aus der italienischen Küche wegzudenken. Das milde Klima und die fruchtbaren Böden haben aber nicht nur den [...]
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